Сен 05 2009
Гвинейские свинки – как люди – зависят от получения достаточного количества витамина C через употребляемую пищу. Исследования показывают, что у гвинейских новорожденных свинок, у которых наблюбается дефицит витамина C, память заметно худшая, чем гвинейских свинок с достаточным содержанием витамина C в их организме. Возможно это также относится к людям?
Читать полностью »
Фев 05 2009
Крупные садовые бобы (Vitla faba) вызывают характерное для детского возраста отравление – фавизм. Его можно наблюдать в ряде стран, чаще всего в средиземноморских странах. Первые случаи в Болгарии наблюдались в клинике детских болезней в г. Пловдиве, о них было сообщено в печати в 1951 г.; в последующие годы случаи фавизма были отмечены в различных районах Болгарии.
Фавизм наблюдается почти исключительно в июне, когда дети съедают сырые бобы. Единичные случаи отравления отмечены и в зимний период после потребления сушеных бобов. Заболевают преимущественно дети дошкольного возраста 2-4 лет. Это заболевание может наблюдаться и у грудных детей, матери которых ели крупные садовые бобы. Мальчики заболевают в 4 раза чаще девочек; это позволяет предполагать, что дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы как предрасполагающий фактор к этому отравлению передается через половую хромосому X.
Статьи |